常見問題

他山之石

他山之石  7/29/2017


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說到海膽,國人可能會想到兩個地方,一個是日本,另一個就是澎湖了。澎湖的海膽資源枯竭已經不是這一兩年的事情了。海膽從多到一簍一簍的堆在岸邊等著處理,每年遞減到開放採捕後兩週就抓不到了,近年來更是大約只有三天的好光景就結束了。反觀比台灣更愛吃海膽的日本,沖繩古宇利島的海膽可是聞名全日本,但是連同今年(2017)已經連續禁採五年了,理由就是馬糞海膽的族群尚未恢復到可供採捕。那澎湖馬糞海膽的族群量到底是如何呢?少到什麼地步了?要回復到多少量才能夠維持永續?很遺憾的,目前尚未有正式的研究報告可供參考。​
北海道的食用海膽主要是蝦夷馬糞海膽和北紫海膽。只要是有著蝦夷兩字的,通常就是北海道特有的生物。蝦夷馬糞海膽味道濃郁,類似澎湖的馬糞海膽。北紫海膽則較為清香,有人嫌它味道不足,但是也有人覺得這種清香才算是海膽的極品。日本人認為海膽的風味是由昆布的好壞來決定的,因此北海道幾處產出名的昆布產地也就成了產海膽的勝地了。北海道的海膽產量大約佔了日本 50% 左右的市佔率。這個大的消耗量之下,為什麼日本北海道的海膽卻可以一直永續的採捕呢?
以北海道的離島來說,採海膽是有時間及方式的限制。只有在特定的時間(3 個月)可以出海採海膽,並且每天出海時間還有限制。約清晨五點開始,每艘船每天大約只有 1-2.5 小時左右可以捕撈。而且只能採用如附圖所示的傳統採集方式。這種方式效率不高,因此讓大多數的海膽有機會可以存活下來。這種採集海膽的單人操作船隻稱為磯舟,採集時要用嘴部咬著水鏡才能看到海底,一隻手拿著特製的長夾子夾海膽,一隻腳控制特製的槳來小範圍移動船隻。幾乎半個身體都伸出船外了,另一隻手和腳就要用來穩定自己避免落海。我想光是禁止潛水器採集,在捕獲數量上就差異很大了。比方說小海女電視劇中的岩手縣海膽,也是僅能採用自由潛水的方式採捕。以友善漁法所取得的海鮮,比較能夠確保海洋資源的用續利用。
漁具漁法的介紹到這邊告一段落了。每種漁法對海洋生態一定都會有影響,端看影響的層面有多大?是否仍可讓海洋生態自行回復?是否可以永續的利用?追根究柢,一切都是數量的問題,也請各位讀者多支持採用友善漁業的小漁,讓海洋資源可以永續利用。最後的心願?嗯嗯!希望有一天我可以很開心、很放心的吃著澎湖產的馬糞海膽!
本文作者・攝影 / 屏東大學 朱雲瑋
繪圖 鄧小佩

環澎淨灘行動 在中興國小

 

環澎淨灘行動 在中興國小 7/25/2017 

 

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國小親海夏令營,熱情蔓延燃燒,
師生們將昨日撿拾的海廢-浮球,一同與O2 Lab唐唐老師賦予它們新生命,將孩童們喜愛的元素放進彩繪作品、利用壓克力顏料、自然素材和回收材料創作藝術作品,成了這次夏令營最獨特的意象;

此次課程,發現每位都是海廢小小藝術家,有神奇寶貝球、及其中的角色,也有海洋生物等...當然少不了來自日本可愛的熊本熊,都別具巧思;透過DIY彩繪作品希望能用不同的方式讓更多人認識生態、環境教育及海廢利用、減塑的道理。
#做一件事讓海洋變得更美麗

 


棲地保育向鱟ㄏㄡˋ看

棲地保育向鱟ㄏㄡˋ看   6/12/2017

 

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上個週末鱟博士為我們帶來一場豐富精彩的演說,隔日鱟博士馬不停蹄的趕往幾個澎湖可能會有鱟的幾個棲地進行調查,我們都想知道澎湖還有沒有鱟? 
鱟可以說是地球的資深前輩了,早在四億年前鱟就存在,以前台灣西部沿海、金門與澎湖,都是鱟的棲地,近年來由於環境汙染、棲地破壞、海岸人工化、過度捕抓導致數量大減,目前數量最多的地方是金門,那澎湖還有沒有鱟呢?

依照熱心線民的提供,我們去了很多個曾經有鱟出沒的地方,有些真的已經成為了曾經,訪談當地居民大哥們,甚至他們也不曾看過野生鱟出沒,但我們沒有灰心,終於在某個點,先稱它為澎湖的「鱟花園」,從我們看到第一隻起,就接二連三.....甚至估計到連七、八、九、十、....、一百,介於在六齡至十二齡之間,「鱟花園」以外,也有零星幾隻出沒,沒有鱟的原因我們不敢妄下定論,但看著沿岸堆積的海漂垃圾,身為環境消費者的我們實在難辭其咎。

有!澎湖有鱟,但我們應該怎麼讓這個牠們可以永保安康,鱟的消失不只是一個生物的滅絕,更代表的是一個棲地的劣化,鱟博士講座上提到:「可怕的不是一個族群的消失,而是我們不知道我們還失去了什麼」,保育鱟不只是鱟,而是保護我們的海洋棲地,為我們的下一代 守護海洋,一起努力。
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淨灘淨海資源下載

淨海淨灘 - 專案介紹
8/24/2015
 
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海洋"零計畫”


亞洲的海域被世界封為最多海洋廢棄物的海域,

台灣雖然不是兇手之一,但我們還是要面對海岸線上的海漂物。

海洋"零計畫"的目標就是將澎湖所有的沙灘海岸線變成"零"海漂物。

不只是基金會來做,也是要讓全部澎湖公民一起來努力!


4327879

資源下載

<零計畫淨灘手冊>

<零計畫淨灘紀錄表>


淨海淨灘

出奇不意的海漂垃圾
12/29/2016 0 Comments

 
淨灘不到30分鐘
短短一公里範圍
就得到九個漂流的輪胎


都說海漂垃圾無所不有
海上拋的漁網
陸上跑的輪胎
什麼都有
沒有最驚奇只有更驚奇
您看看
這海洋裡漂流的還有多少物件

 

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共同關注與支持海洋廢棄物的解決行動
12/28/2016 0 Comments

 
​一夜暴風後

澎湖海灘的真實景況

這海灘剛在五天前

才發動在地社區、公部門、民間團體及當地學校師生一起合作的淨灘

這是澎湖百餘個島礁368公里海岸線面臨的難題

如果您和我們一樣發現並了解這個難題

請您務必共同關注與支持海洋廢棄物的解決行動

#環澎淨灘行動


 


 

12月合橫國小淨灘活動
12/23/2016 0 Comments

圖像裡可能有5 個人、大家站著和戶外

圖像裡可能有4 個人、大家坐著、大家站著和室內 圖像裡可能有1 人、站立、人群和戶外 圖像裡可能有一或多人、鞋子和戶外



淨海淨灘 - 合橫國小愛海洋! 淨灘趣!
11/26/2015 0 Comments

 

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今年夏天,海洋公民基金會、合界村社區發展協會與將近40位志工合作,在跨海大橋旁的海灘,淨了200多公斤的海漂垃圾。

但一次東北季風來,又是一片狼籍,這次東北季風不只帶來了冬天,同時再度帶來了為數更多的各式各樣海漂垃圾。

每年的東北季風颳起,就象徵澎湖要進入冬眠狀態了。

但是在澎湖合橫國小的小朋友們熱情沒有冬眠,他們愛護海洋的心風雨無阻,就是要淨灘。

自己的海灘,自己淨!

這次小朋友的淨灘方式跟以前不一樣,以分組進行,每一組都有一位老師幫忙做紀錄、分配組長、副組長、

另外有負責拿提垃圾袋的、以及負責撿拾垃圾的工作。

在淨灘之前老師很細心跟小朋友一一介紹,每一種垃圾對海洋生物的影響,

哪一種垃圾是可以回收,哪一種是不可以回收的。

也提醒小朋友,要特別注意安全,不要檢尖的垃圾或是碎玻璃,眼睛要看地上注意尖銳物品以免被刺到,

在沙灘上不要奔跑。

這次的淨灘範圍設定並不大,30平方公尺而已,但裡面的垃圾卻多到撿不完。

12位老師加上24位小朋友都沒辦法撿完。

為什麼有那麼多垃圾呢?

不是才淨過灘嗎?原因其實很明顯,只要東北季風一來,澎湖面北沙灘的垃圾會增加得特別快。

澎湖當地也不會製造那麼多垃圾,為什麼有這麼多垃圾呢?

實地仔細的檢查,你會發現大部分的垃圾都不是來自台灣本地,

外國的垃圾充斥我們澎湖的沙灘上。
其中,中國的垃圾最多,因為地緣關係離我們最近,海流與風向正好是把一堆一堆的垃圾往這裡送來。

這問題是全世界的問題,而解決之道不只是一直一直永遠的淨灘,而是要找出源頭,從源頭去著手找出解決之道,

如垃圾減量回收與再利用,限塑生活推廣等從源頭減量的方法。

這次淨完灘,老師們給小朋友一個機會發表自己的心得感想,其中可以看到很多小朋友對這次的淨灘活動相當有感觸。

多覺得沙灘變得好乾淨,也覺得自己撿了好多好多的垃圾。而有些小朋友認為我們不應該再繼續亂丟垃圾了,

覺得只要沙灘乾淨就會有很多人去玩。

孩子們純真的話語,『只要沙灘乾淨就會有很多人去玩。』這句話是重點,

沒有人會想要在髒亂的沙灘上玩。

愛護環境,從小做起,您,也可以一起來,淨海淨灘。


螢幕快照 2019-04-29 下午8.08.50
 

以下是小朋友淨灘後的感言喔!

 

 

 

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淨海淨灘 - 望安淨灘活動
10/24/2015

 
在東北季風來臨之前我們還是一樣不罷休的做淨灘,但這一次我們跑去了望安淨灘。

在狂風之下,我們8人的淨灘小組就在沙灘上撿起垃圾,連清潔隊的大叔都佩服我們的精神。

望安的沙灘跟澎湖其他的沙灘差別很大,主要是差在我們所撿到的圾垃分類。

澎湖本島主要的垃圾都是漁業用的保麗龍,但望安卻有很多寶特瓶跟拖鞋。

那為什麼寶特瓶那麼多而澎湖本島的寶特瓶較少,因為會有檢回收的人去沙灘上撿。

望安沒有人在收回收導致這些寶特瓶一直在沙灘上。

這些保特瓶看起來無害,但是其實被海水多次沖刷後會導致很多塑膠微粒的產生。

這次望安淨灘是我們基金會今年最後一次淨灘,我們也要準備迎向東北季風了!

沒淨到攤的朋友們不用擔心,我們明年會有很多場淨灘活動等著你來參加,

明年還有淨海活動喔!所以會潛水的夥伴們做好準備瞜!


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淨海淨灘 - 國際淨灘日 澎湖不缺席
9/22/2015

 
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在919國際淨灘日的這天,由財團法人海洋公民基金會與重光環保志工隊,出動20多名志工,一起在重光里海灘響應愛護海洋的決心,清理出40袋大型垃圾袋的垃圾量,重量估計超過470公斤,其中還包含2大張的廢置漁網。

一早志工們頂著烈日在沙灘上一邊撿拾一邊分類之外,同時非常認真記錄著每項撿拾的垃圾種類。財團法人海洋公民基金會孫專員表示,過去的淨灘活動僅以單純撿拾海漂垃圾為主,治標不治本,但近年來各國已經開始重視海漂垃圾的監測,包含垃圾的來源、類型、材料等,愈完整的分析數據才能夠提供未來推動海洋環保的政策擬定,亦才是治本的方法。重光里海灘的廢置漁網也不少,在大倉島的熱心阿伯的指導下,一群年輕的志工們將纏繞沙堆深處的廢棄漁網奮力清除,讓海灘頓時變得更加乾淨。

活動中馬公市葉竹林市長及市長夫人也一同共襄盛舉,葉市長非常感謝澎湖能夠有這樣的NGO非營利機構的團體舉辦這麼有意義的活動,帶領著澎湖縣民認識、愛護自己的海洋。

在此次活動中,重光里地方熱心人士薛富益先生也感嘆,重光沙灘面北,常常會有海漂垃圾,就算環保志工常常來清理,過不了多久又有新的海漂垃圾來,如果有這樣長期且科學性的淨灘方式,將有助於改善海漂垃圾的問題。

 

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淨海淨灘 -  中屯國小淨灘活動!
9/6/2015

 

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為了慶祝學生的畢業典禮,中屯國小校長謝國村決定辦一場畢業淨灘活動。不只讓小朋友收收心,也順便收收垃圾。這次的活動不只讓小朋友了解了海現在所處的危機,也知道他們能夠做些什麼來讓海洋變得更美麗。活動結束後問小朋友的感想時,一位小朋友很大聲的說「以後不能再亂丟垃圾,看到垃圾也要隨手撿起來丟進垃圾桶」。我想這次活動的目的有達到了! 

感謝中屯國小謝國村校長辦這麼有意義的活動!
感謝社區的志工夥伴們與家長們一起參與這次的活動!

海漂物總重大約140公斤(28包)

海漂物排名

小於2.5cm保麗龍碎片 - 500+ (太多了所以估個大概)

小於2.5cm塑膠碎片 - 150
寶特瓶 - 50
浮球 - 30
打火機 - 20
免洗餐具 - 15
螢幕快照 2019-04-29 下午7.38.42

 


淨海淨灘 - 專案介紹
8/24/2015
 
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海洋"零計畫”


亞洲的海域被世界封為最多海洋廢棄物的海域,

台灣雖然不是兇手之一,但我們還是要面對海岸線上的海漂物。

海洋"零計畫"的目標就是將澎湖所有的沙灘海岸線變成"零"海漂物。

不只是基金會來做,也是要讓全部澎湖公民一起來努力!


4327879

資源下載

<零計畫淨灘手冊>

<零計畫淨灘紀錄表>


生態保育


角眼沙蟹
12/14/2016 0 Comments
 

​小小的一片沙灘上,住著一隻角眼沙蟹的小朋友。

海中謀生不易,低調再低調常是海洋生物幼生求生的最佳策略。

外型與顏色和環境呈現完美的搭配是最佳的掩護,而快如幽靈的動作,

常常讓追蹤者頓時失去目標,即使牠就靜伏在你眼前,可能也難以覺查。
 

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硨磲貝小知識
12/8/2016 0 Comments

 
前幾日協助水產試驗所

放流一批硨磲貝在澎湖海域

借由這次機會

我們一起來科普硨磲貝小知識吧!

#海洋小學堂

#生態保育專案

 



青灣保護區環境教育活動
12/6/2016 0 Comments

 


 
海洋保護區的推動
11/30/2016 0 Comments


 



東西吉廊道保育成果
11/25/2016 0 Comments

 
不看不知道啊!

東西吉廊道每天都有海底嘉年華盛大舉辦

小編去了一次被這樣的美景感動到不行

之後......

之後就留在海洋公民基金會

再也離不開海了
 



澎湖牡蠣養殖戶 VS. 扁蟲
9/16/2015 0 Comments
 

 

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澎湖牡蠣品質一向是有口皆碑的,除了澎湖在地商家和民眾購買之外,也多銷往臺灣本島各地。

然而,今年澎湖牡蠣受到扁蟲肆虐,導致產量大減,養殖戶無不叫苦連天。

澎湖牡蠣因養殖方式的關係,容易受到扁蟲的危害。扁蟲是牡蠣的天敵之一,牠會在牡蠣張口濾食時趁機潛入,

並在其內吸食完畢後,再尋找下一個目標。扁蟲並非寄生蟲害,也與謠傳的污染問題無關,

而是如同螳螂捕蟬一般的自然現象,是每年都會發生,養殖戶固定要面臨的問題。


澎湖地區處理扁蟲的作法,約從農曆四、五月開始,便會將養殖在海中的牡蠣拉起,進行淡水沖洗和日照曝曬,

使扁蟲和其他附著物脫落,如此不斷反覆數個月,直到牡蠣成長至可供販售,過程中費時費力,十分辛苦。

既然是每年都會面臨到的問題,何以今年慘況如此?

講美、城前一帶的養殖戶表示,是因為今年的扁蟲來得「又快又多」。

根據他們的養殖經驗,今年水溫偏高,則扁蟲就多,且扁蟲侵襲的時間點也較往年來得早,再加上近年養殖數量增加,

密度提高,加快扁蟲的傳播速度,在人力有限的情況下,最後無法即時處理,導致牡蠣產量銳減。

當地養殖戶說,去年整串的牡蠣,僅有三顆空殼,而今年則是整串僅有三顆完好,損失相當慘重。


海洋守護


他山之石
7/29/2017 0 Comments

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說到海膽,國人可能會想到兩個地方,一個是日本,另一個就是澎湖了。

澎湖的海膽資源枯竭已經不是這一兩年的事情了。

海膽從多到一簍一簍的堆在岸邊等著處理,每年遞減到開放採捕後兩週就抓不到了,

近年來更是大約只有三天的好光景就結束了。

反觀比台灣更愛吃海膽的日本,沖繩古宇利島的海膽可是聞名全日本,

但是連同今年(2017)已經連續禁採五年了,理由就是馬糞海膽的族群尚未恢復到可供採捕。

那澎湖馬糞海膽的族群量到底是如何呢?

少到什麼地步了?要回復到多少量才能夠維持永續?

很遺憾的,目前尚未有正式的研究報告可供參考。​

北海道的食用海膽主要是蝦夷馬糞海膽和北紫海膽。

只要是有著蝦夷兩字的,通常就是北海道特有的生物。

蝦夷馬糞海膽味道濃郁,類似澎湖的馬糞海膽。

北紫海膽則較為清香,有人嫌它味道不足,但是也有人覺得這種清香才算是海膽的極品。

日本人認為海膽的風味是由昆布的好壞來決定的,因此北海道幾處產出名的昆布產地也就成了產海膽的勝地了。

北海道的海膽產量大約佔了日本 50% 左右的市佔率。

這個大的消耗量之下,為什麼日本北海道的海膽卻可以一直永續的採捕呢?

以北海道的離島來說,採海膽是有時間及方式的限制。

只有在特定的時間(3 個月)可以出海採海膽,並且每天出海時間還有限制。

約清晨五點開始,每艘船每天大約只有 1-2.5 小時左右可以捕撈。

而且只能採用如附圖所示的傳統採集方式。

這種方式效率不高,因此讓大多數的海膽有機會可以存活下來。

這種採集海膽的單人操作船隻稱為磯舟,採集時要用嘴部咬著水鏡才能看到海底,

一隻手拿著特製的長夾子夾海膽,一隻腳控制特製的槳來小範圍移動船隻。

幾乎半個身體都伸出船外了,另一隻手和腳就要用來穩定自己避免落海。

我想光是禁止潛水器採集,在捕獲數量上就差異很大了。比方說小海女電視劇中的岩手縣海膽,

也是僅能採用自由潛水的方式採捕。

以友善漁法所取得的海鮮,比較能夠確保海洋資源的用續利用。

漁具漁法的介紹到這邊告一段落了。

每種漁法對海洋生態一定都會有影響,端看影響的層面有多大?

是否仍可讓海洋生態自行回復?是否可以永續的利用?

追根究柢,一切都是數量的問題,也請各位讀者多支持採用友善漁業的小漁,讓海洋資源可以永續利用。

最後的心願?嗯嗯!希望有一天我可以很開心、很放心的吃著澎湖產的馬糞海膽!

本文作者・攝影 / 屏東大學 朱雲瑋

繪圖 鄧小佩



環澎淨灘行動 在中興國小
7/25/2017 0 Comments
 

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#環澎淨灘行動 在中興國小


國小親海夏令營,熱情蔓延燃燒,

師生們將昨日撿拾的海廢-浮球,一同與O2 Lab唐唐老師賦予它們新生命,

將孩童們喜愛的元素放進彩繪作品、利用壓克力顏料、自然素材和回收材料創作藝術作品,

成了這次夏令營最獨特的意象;

此次課程,發現每位都是海廢小小藝術家,有神奇寶貝球、及其中的角色,

也有海洋生物等...當然少不了來自日本可愛的熊本熊,都別具巧思;

透過DIY彩繪作品希望能用不同的方式讓更多人認識生態、環境教育及海廢利用、減塑的道理。

#做一件事讓海洋變得更美麗



棲地保育向鱟ㄏㄡˋ看
6/12/2017 0 Comments

   

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上個週末鱟博士為我們帶來一場豐富精彩的演說,

隔日鱟博士馬不停蹄的趕往幾個澎湖可能會有鱟的幾個棲地進行調查,

我們都想知道澎湖還有沒有鱟? 鱟可以說是地球的資深前輩了,早在四億年前鱟就存在,

以前台灣西部沿海、金門與澎湖,都是鱟的棲地,

近年來由於環境汙染、棲地破壞、海岸人工化、過度捕抓導致數量大減,

目前數量最多的地方是金門,那澎湖還有沒有鱟呢?

依照熱心線民的提供,我們去了很多個曾經有鱟出沒的地方,

有些真的已經成為了曾經,訪談當地居民大哥們,甚至他們也不曾看過野生鱟出沒,

但我們沒有灰心,終於在某個點,先稱它為澎湖的「鱟花園」,

從我們看到第一隻起,就接二連三.....甚至估計到連七、八、九、十、....、一百,

介於在六齡至十二齡之間,「鱟花園」以外,也有零星幾隻出沒,

沒有鱟的原因我們不敢妄下定論,但看著沿岸堆積的海漂垃圾,

身為環境消費者的我們實在難辭其咎。

有!澎湖有鱟,但我們應該怎麼讓這個牠們可以永保安康,

鱟的消失不只是一個生物的滅絕,更代表的是一個棲地的劣化,

鱟博士講座上提到:「可怕的不是一個族群的消失,而是我們不知道我們還失去了什麼」,

保育鱟不只是鱟,而是保護我們的海洋棲地,

為我們的下一代 守護海洋,一起努力。


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出奇不意的海漂垃圾
12/29/2016 0 Comments

 
淨灘不到30分鐘
短短一公里範圍
就得到九個漂流的輪胎


都說海漂垃圾無所不有
海上拋的漁網
陸上跑的輪胎
什麼都有
沒有最驚奇只有更驚奇
您看看
這海洋裡漂流的還有多少物件
 
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共同關注與支持海洋廢棄物的解決行動
12/28/2016 0 Comments

 
​一夜暴風後

澎湖海灘的真實景況

這海灘剛在五天前

才發動在地社區、公部門、民間團體及當地學校師生一起合作的淨灘

這是澎湖百餘個島礁368公里海岸線面臨的難題

如果您和我們一樣發現並了解這個難題

請您務必共同關注與支持海洋廢棄物的解決行動

#環澎淨灘行動


 



12月合橫國小淨灘活動
12/23/2016 0 Comments


9.58.12
 


 



角眼沙蟹
12/14/2016 0 Comments

 
​小小的一片沙灘上,住著一隻角眼沙蟹的小朋友。

海中謀生不易,低調再低調常是海洋生物幼生求生的最佳策略。

外型與顏色和環境呈現完美的搭配是最佳的掩護,而快如幽靈的動作,

常常讓追蹤者頓時失去目標,即使牠就靜伏在你眼前,可能也難以覺查。

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硨磲貝小知識
12/8/2016 0 Comments

 
前幾日協助水產試驗所

放流一批硨磲貝在澎湖海域

借由這次機會

我們一起來科普硨磲貝小知識吧!

#海洋小學堂

#生態保育專案


 



青灣保護區環境教育活動
12/6/2016 0 Comments



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海洋保護區的推動
11/30/2016 0 Comments


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